Список продуктов, которые рекомендуется не комбинировать. О которых многие даже не догадываются.

Существует много продуктов, сочетание которых мы должны избегать любой ценой или употреблять в небольших количествах. Иногда, полезные на первый взгляд продукты,приносят нам больше вреда, чем пользы, если мы едим их в комбинациях.Вот список продуктов, которые вам не стоит не комбинировать.
Фрукты и любые другие продукты.
По мнению некоторых экспертов-гигиенистов, фрукты просто не сочетаются с другими продуктами, что во многом связано с тем, что фрукты имеют "простые" составляющие, которые не нужно долго переваривать, а это означает, что они не остаются в желудке, как остальные продукты, с которыми фрукты употреблялись в пищу.
Мясо и хлеб.
Животные белки требуют кислотной среды и фермента пепсин для переваривания, а углеводы – щелочной среды и фермента птиалин.
Так как мясо и хлеб имеют разные требования для переваривания, их совместное употребление приводит к выделению и кислотной и щелочной среды и она нейтрализуют друг друга, что замедляет пищеварение и является причиной вздутия живота и чувства усталости.
Зерновые (например хлопья) с молоком или любым соком.
Фитиновая кислота, находящаяся в зерновых, связывается с кальцием и магнием из молока и формирует нерастворимые соединения, делая эти минералы недоступными для организма.Поэтому часто соединять эти продукты с молоком не стоит, тем более что молоко вообще рекомендуется пить отдельно, через час-полтора после трапезы. А что касается соков вместе с хлопьями,то это вообще несочитаемая комбинация и это верный способ расстроить ваш желудок и заставить вас чувствовать себя ужасно всю оставшуюся часть дня.
Фрукты и мороженное.
Вот еще одно популярное лакомство, которое многие люди очень любят. Но фрукты и молоко образуют тяжелые токсины. Эти токсины заставляют вас чувствовать себя уставшим и замедлять работу мозга. Кроме того, употребление фруктов и молока вместе замедляет пищеварение.Тоже самое касается и йогурта.
Яичница и бекон.
Классический и очень любимый многими вариант яичницы с беконом содержит много животного белка, что с точки зрения многих ученых, приносит больше вреда, чем пользы. Усвоение такого сочетания продуктов, требует от организма больших усилий, поэтому, побаловав себя этим блюдом на завтрак, мы отнимаем у себя, а не прибавляем энергию, которая так необходима нам в течении всего рабочего дня.
Газированные напитки и пицца.
Это сочетание вообще убийственно.Газированная вода полна сахара, а пицца - из рафинированных углеводов. Не будем расписывать вредность этих продуктов,про которую и так все знают, а просто скажем что,такое сочетание умерит чувство голода на очень короткий срок и очень скоро вы захотите продолжать есть.
Белый хлеб и варенье.
Это еще одна комбинация плохой пищи, которая даст вам ложные сигналы сытости и вы вскоре захотите все больше и больше есть. Опять же, виновником здесь является комбинация сахаров и крахмалов. Старайтесь всегда начинать свой день с белка.
Вино с десертом.
Виноподобный алкоголь - полный сахара. И если вы сьедите большой кусочек шоколадного торта вместе с вином то ваш желудок не сможет справиться со всем этим сахаром, вызывая повышение уровня инсулина. Но если всё употреблять в меру, то большого вреда вы не принесёте организму.
Какао и молоко.
В составе какао есть немалое количество щавелевой кислоты, которая блокирует усвоение кальция. Кроме того, в паре с кальцием эта кислота способствует формированию оксалатных солей, избыток которых очень вреден для почек. Конечно, от чашки какао в неделю ничего не случится, но вот усердствовать с этим напитком не стоит, особенно при склонности к мочекаменной болезни.
Лимон, как заправка для салата из огурцов и помидоров.
Употребляя эти, несовместимые между собой продукты, вы заставляете печень работать в усиленном режиме. Многим витаминам, а также другим ценным веществам , которые содержатся в овощах и зелени, для хорошего усвоения необходимы жиры. Поэтому, заправляя салат только лимонной или уксусной заправкой, мы лишаем себя многих полезных элементов.
Огурцы и помидоры.
Казалось бы вечное сочетание, а нет!!! Это несовместимые продукты. Огурцы по своему составу относятся к щелочным продуктам, а помидоры — к кислым. И при их употреблении вместе образуются соли. Огурцы и помидоры по-разному усваиваются нашим организмом. И когда в желудке выделяется кислота, чтобы переварить огурцы, помидоры, тем временем, начинают бродить.